Все мы знаем, что нам следует придерживаться «сбалансированной диеты». Однако в повседневной жизни часто сложно применить теорию на практике: нехватка времени, сил, денег, низкий моральный дух, неуемное желание перекусить… А что, если бы существовал простой способ обеспечить свою семью сбалансированным питанием? Мы объясняем, как приготовить легкие, сбалансированные и полезные блюда
Здоровое питание … Кажется, всегда есть веская причина избегать этого.
Мы часто придаем здоровому питанию большее значение, чем нам нужно: «это занимает слишком много времени», «это слишком дорого», «это скучно» и т. д.…
Заказ фаст-фуда или покупка готовой еды может занять меньше времени и на первый взгляд может показаться более увлекательным, однако:
- Соблюдать сбалансированную диету проще и менее скучно, чем вы думаете.
- Если вы будете следить за собой, ваше тело и ваше здоровье скажут вам серьезное спасибо!
- Дать своим детям здоровую пищу - лучший способ научить их правильно питаться на всю жизнь.
- Соблюдая здоровую диету, вы все равно можете наслаждаться множеством «непослушных» продуктов в умеренных количествах.
Если вы хотите улучшить свое питание для более здорового питания, приведенные ниже советы обязательно помогут. У тебя есть это!
Ищете вдохновляющий рецепт?
Нам нравятся 30-минутные приемы пищи Джо: 100 быстрых и полезных рецептов Джо Уикса. Подробнее см. здесь, на Amazon.
Сбалансированное питание: основные правила
Чтобы удовлетворить потребность нашего организма в основных питательных веществах (витамины, минералы, микроэлементы, белки, жиры, углеводы, клетчатка и т. д.), мы всегда должны стремиться к разнообразному питанию. диета.
Нет необходимости исключать какую-то конкретную группу продуктов. Вместо этого нам просто нужно убедиться, что мы получаем необходимое количество каждой группы в соответствии с нашими личными потребностями (пол, возраст, рост, вес, физическая активность и т. д.).
Согласно руководству NHS Eatwell, сбалансированная диета содержит:
- Фрукты и овощи, особенно овощи, которые, как правило, содержат меньше сахара (они должны составлять не менее 1/3 всей пищи, которую вы едите - старайтесь есть не менее пяти порций в день)
- Крахмалистые продукты, такие как картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и хлопья (они должны составлять чуть более 1/3 всей пищи, которую вы едите)
- Источники белка, такие как рыба, мясо, яйца, фасоль и бобовые
- Молочные продукты или заменители молочных продуктов, такие как молоко, сыр, йогурт и соевые напитки
- Более здоровые жиры, такие как ненасыщенные масла и спреды (их следует употреблять в умеренных количествах)
Продукты с высоким содержанием жира, соли и сахара, такие как шоколад, пирожные, печенье, масло и сладкие напитки, следует ограничивать время от времени лакомством.
Мы также должны стремиться выпивать 6-8 чашек или стаканов жидкости в день.
Типичный сбалансированный прием пищи для женщины
- Закуска: сырые овощи или суп
- Одна порция мяса или рыбы, или 2 яйца, или фасоль, или бобовые
- Одна большая порция овощей
- Одна порция крахмалистых продуктов, таких как хлеб или макароны
- Молочные продукты, такие как йогурт или сыр
- Десерт: фрукты или лакомство
Принимая правильное количество пищи для своего тела, вы не только будете получать все питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья, но и сможете поддерживать здоровый вес.
Если вы посмотрите на информацию о пищевой ценности продуктов, которые вы покупаете, вы можете быть удивлены, увидев, как мало на самом деле считается «порцией». Чтобы помочь вам приготовить нужное количество, взвесьте пищу на кухонных весах, это не позволит вам приготовить слишком много или недостаточно!
Нам нравится этот набор цифровых весов S alter, которые очень точны и просты в использовании. Подробнее см. здесь, на Amazon.
Вам также может понравиться: 10 лучших здоровых блюд с ограниченным бюджетом
Советы по здоровому питанию от Британского фонда питания
2 идеи сбалансированного питания
Питание 1
- Натертая морковь с соусом винегрет
- Бургер с зеленой фасолью и картофелем на пару.
- Один йогурт без добавок
- Фруктовый компот
Питание 2
- Половина грейпфрута
- Стейк из лосося на гриле со шпинатом и небольшой порцией риса
- Сливочный десерт
Покупки: Нет ничего более неприятного, чем отсутствие подходящего оборудования для приготовления того, что вы хотите. Чтобы избежать неудобств, купите себе многофункциональный кухонный комбайн, идеально подходящий для приготовления любых блюд!
Нам нравится эта модель от Tefal, она доступна здесь, на Amazon.
Адаптация здорового питания
Конечно, каждый может и должен адаптировать эту модель под свои привычки и вкусы.
> Не всегда нужно есть закуску, хотя это может быть хорошей возможностью добавить в свой рацион больше овощей.
> Вы также не должны заставлять себя проглотить всю еду, если вы не голодны.
> Точно так же не всегда возможно сесть за еду из закуски/основного блюда/сыра/десерта, если вы занятый родитель и у вас есть 10 минут, чтобы перекусить. Вы по-прежнему можете придерживаться сбалансированной диеты, не съедая обильных приемов пищи.
Имейте в виду, что не каждый прием пищи должен быть сбалансированным - гораздо важнее убедиться, что вы получаете широкий набор питательных веществ в течение дня. Это даст вашему телу энергию и питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья.