Есть некоторые доказательства того, что недостаток калия – питательного вещества в таких продуктах, как бананы, кабачки и картофель – может быть связан с диабетом.
Причина связи: Роль инсулина в диабете 2 типа.
Как калий влияет на выработку инсулина
Прибавка в весе является основной причиной диабета 2 типа. Гормон инсулин перемещает сахар из вашей крови в ваши клетки, чтобы использовать его для получения энергии или хранить. Когда у вас лишний жир, инсулин также не может переносить сахар в ваши клетки, поэтому уровень сахара в крови повышается.
Если уровень калия слишком низкий, ваше тело может вырабатывать меньше инсулина. Это может привести к высокому уровню сахара в крови. Исследования показывают, что люди с низким уровнем калия выделяют меньше инсулина, имеют более высокий уровень сахара в крови и чаще страдают диабетом 2 типа, чем люди с нормальным уровнем калия.
Недостаточно доказательств того, что низкий уровень калия напрямую вызывает диабет. Тем не менее, может быть хорошей идеей, чтобы ваш врач проверил уровень калия, если вы уже подвержены риску диабета.
Почему может быть низкий уровень калия
Ваш врач может проверить уровень калия с помощью образца крови или мочи. Анализ на калий часто является частью обычного медицинского осмотра.
Женщинам нужно 2 600 миллиграммов калия каждый день, а мужчинам – 3 400 миллиграммов. Многие американцы не получают достаточного количества калия из своего рациона.
Некоторые лекарства также снижают уровень калия, в том числе некоторые диуретики, которые лечат высокое кровяное давление, которое заставляет почки выделять и натрий, и калий в мочу.
Низкий калий у людей с диабетом
Если у вас уже есть диабет, низкий уровень калия может быть связан с осложнением, называемым диабетическим кетоацидозом. Когда ваше тело не может вырабатывать достаточно инсулина, чтобы использовать сахар в качестве топлива, оно расщепляет жир, чтобы вместо этого использовать его в качестве энергии.
Расщепление жира высвобождает в кровь химические вещества, называемые кетонами. Они могут накапливаться в организме до опасного уровня и вызывать такие симптомы, как жажда, тошнота, слабость и одышка. Жидкости и инсулин, которые ваш врач дает вам для лечения диабетического кетоацидоза, могут снизить уровень калия. Сами кетоны вместе с высоким уровнем сахара в крови могут привести к потере калия через почки.
Как получить больше калия
Вам нужно достаточное количество калия по многим причинам. Слишком малое количество может привести к высокому кровяному давлению и таким симптомам, как запор, усталость и мышечная слабость.
Один из способов получить больше калия – есть продукты, в которых его много, включая такие продукты, как:
- Сухофрукты, такие как абрикосы, чернослив и изюм
- Бананы
- Овощи, такие как кабачки, шпинат, картофель и брокколи
- Фасоль и чечевица
- Обогащенное молоко и апельсиновый сок
- Куриная грудка, лосось и говядина
Если у вас по-прежнему мало калия, врач может порекомендовать добавки. Большинство пищевых добавок содержат хлорид калия, но некоторые содержат такие формы, как цитрат калия или фосфат калия.
Проблема с высоким содержанием калия
Избыток калия называется гиперкалиемией. Это может быть проблемой у людей с плохо контролируемым диабетом.
Высокий уровень сахара в крови повреждает почки, которые обычно выводят лишний калий из организма. У людей с диабетом и высоким содержанием калия чаще возникают проблемы с сердцем и другие осложнения.
Ваш врач может предложить такие советы, как снизить уровень калия, если он слишком высок:
- Соблюдайте диету с низким содержанием калия.
- Принимайте мочегонные средства или средства, связывающие калий, чтобы удалить лишний калий.
- Избегайте заменителей соли с высоким содержанием калия.
- Не принимайте лечебные травы, пока не проконсультируетесь с врачом.
Принимайте назначенное врачом лечение диабета. Хороший контроль уровня сахара в крови также поможет поддерживать уровень калия на здоровом уровне.