Цинга от миндального молока

Цинга от миндального молока
Цинга от миндального молока

В Испании врачи диагностировали у 11-месячного ребенка цинга - в промышленно развитых странах эта болезнь считается практически искорененной. Причина болезни ребенка: Родители поили его только миндальным молоком.

Случай испанского ребенка был описан в журнале Pediatrics. Согласно этому, до двух с половиной месяцев мальчика кормили смесью на основе коровьего молока. Затем у него появилась сыпь, и врач предложил родителям изменить его рацион. С этого момента младенцу давали только напиток на основе миндального молока

Когда малышу было шесть месяцев, родители пытались кормить его протертыми фруктами и овощами, но он не ел. Мальчик, казалось, чувствовал себя хорошо и смог сидеть в семь месяцев. Но через месяц он вдруг потерял интерес к контакту с окружающей средой и стал менее стабильным. К одиннадцати месяцам он устал и раздражителен. Согласно отчету, он отказывался вставать и плакал, когда ему двигали ногами. Проверки у врача показали, что его бедренная кость была сломана, а уровень витамина С был чрезвычайно низким. диагноз был цинга

Что такое цинга?

Термин «цинга» происходит от латинского слова «scorbutus», что означает «гниль во рту». Болезнь названа в честь ее характерных симптомов: кровоточивости и пролиферации десен и потери зубов. Моряки опасались цинги с 16 по 19 век, она считалась главной причиной смерти на море. Сегодня мы знаем причину этого: однобокое питание (в основном соленое мясо и сухари) моряков приводило к острому дефициту витамина С.

Симптомы цинги включают не только «гниль во рту», но также усталость и истощение, воспаление и кровоточивость кожи, лихорадку, головокружение и диарею. Также наблюдается плохое заживление ран, боли в суставах и костях и атрофия мышц.

Сегодня это заболевание очень редко встречается в промышленно развитых странах. Он по-прежнему распространен в других частях мира - везде, где многие люди недоедают или недоедают.

Предупреждение о несбалансированном вскармливании младенцев

В случае маленького мальчика из Испании причиной болезни также стало несбалансированное питание. Поэтому авторы Pediatrics предостерегают от исключительно растительной диеты для младенцев: «Напитки на растительной основе не являются полноценной диетой», - пишут они в своем отчете. Для детей с аллергией на коровье молоко существуют различные специальные продукты, которые не содержат коровьего молока, но в качестве альтернативы содержат все необходимые питательные вещества.