Обеспечение доступа к питьевой воде дает студентам здоровую альтернативу подслащенным напиткам. Это помогает увеличить общее потребление воды студентами, поддерживать гидратацию и снизить потребление энергии, если заменить сахаросодержащие напитки. 1-3 Адекватное увлажнение также может улучшить когнитивные функции у детей и подростков. 4-8 Питьевая вода, если она фторирована, также играет роль в предотвращении кариеса (кариеса).
Доступ к питьевой воде
Во внешнем значке Закона о здоровых, свободных от голода детях 2010 года от школ требуется участие внешней пиктограммы Национальной программы школьных обедов (NSLP), чтобы предоставить бесплатную воду учащимся во время приема пищи. Стандарты также требуют, чтобы школы на внешней иконке Программы школьных завтраков (SBP) делали питьевую воду доступной, когда завтрак подается в кафетерии.
В дополнение к требованиям школы могут использовать различные стратегии для:
- Убедитесь, что фонтаны чистые и в хорошем состоянии.
- Обеспечить доступ к водным фонтанам, дозаторам и станциям гидратации по всей школе.
- Разрешите учащимся иметь в классе бутылки с водой или идти к фонтану, если им нужно пить воду.
Стандарты и нормативы внешних значков Агентства по охране окружающей среды США (EPA) гарантируют, что общественное водоснабжение является чистым и безопасным, прежде чем оно покинет водопроводную сеть. Однако свинцовые детали сантехники (трубы, фитинги и приспособления) могут загрязнять воду после того, как она покинет водопровод. Школы могут проверить качество воды и составить план на случай загрязнения. В случаях, когда питьевая вода из-под крана может быть небезопасной, школы могут предоставлять питьевую воду учащимся другими способами, пока загрязнение не будет устранено. Это включает в себя установку систем фильтрации или покупку питьевой воды.
Расширение доступа к питьевой воде в школах
Расширение доступа к питьевой воде в школах pdf icon [PDF - 150 KB] предоставляет школьным советам здравоохранения, поставщикам услуг питания, директорам, учителям, родителям и другим школьным сотрудникам информацию и инструменты для:
- Удовлетворять потребности в бесплатной питьевой воде в программах Национальной школьной программы обедов (NSLP) и Программы школьных завтраков (SBP).
- Помогите сделать чистую бесплатную питьевую воду доступной в нескольких точках школы.
- Продвигайте потребление воды как полезный напиток.
Простой в использовании инструментарий включает справочную информацию, инструменты оценки потребностей, стратегии реализации и рекомендации по оценке, чтобы предоставить учащимся доступ к питьевой воде как части здоровой среды питания.
Расширение доступа к питьевой воде в школах pdf icon
[PDF - 150 КБ]
Значок backgroundpdf [PDF - 290 КБ]
Провести оценку потребностейpdf icon [PDF - 373 KB]
Разработать иконку Planpdf [PDF - 201 KB]
Поместите план в действиеpdf icon [PDF - 404 KB]
Оценить Progresspdf icon [PDF - 174 KB]
Приложение 1: Контрольный список и руководство по планированию оценки потребностей в питьевой воде в школахpdf (Заполняемый шаблон PDF) [PDF - 443 KB]
Приложение 2: Схема тестирования воды в школахpdf icon [PDF - 40 KB]
Приложение 3: Примеры дозаторов воды для школpdf icon [PDF - 68 KB]
Приложение 4: Стратегии преодоления потенциальных проблемpdf icon [PDF - 37 KB]
Приложение 5: Вопросы об интервью с ключевыми заинтересованными сторонами для доступа к водеpdf icon [PDF - 136 KB]
В этой презентации описывается, как использовать инструментарий «Расширение доступа к питьевой воде в школах», чтобы помочь школам удовлетворить федеральные требования к питьевой воде для школьных программ питания и сделать доступной чистую бесплатную питьевую воду в школьных условиях.
Расширение доступа к питьевой воде в школах: пошаговое руководство по использованию инструментария pdf icon
[PDF - 2, 32 МБ] ppt icon [PPT - 12, 7 МБ]
Ресурсы
- EPA Питьевая вода в школах и учреждениях по уходу за детьми
- Водоснабжение Министерства сельского хозяйства США во время национальной программы школьных обедов Служба питания external icon
- Ресурсы Министерства сельского хозяйства США по обеспечению питьевой водой школ и учреждений по уходу за детьми icon
- Доступ к воде в школах: модель политики благополучия Язык pdf iconexternal icon [PDF - 1.53MB]
- Управление свинцом в питьевой воде в школах и дошкольном образовательном учреждении
- Национальный Альянс Питьевой Воды внешняя икона
- CDC Plain Water, более здоровый выбор
- CDC Вода и питание
- Keep It the Flow: практическое руководство по планированию, техническому обслуживанию и ремонту питьевой воды в школе pdf iconexternal icon [PDF - 1MB]
- Сеть исследования и оценки политики в области питания и ожирения (NOPREN) Рабочая группа по доступу к воде icon
Ссылки
- Каушик А., Мулли М. А., Брайант Т. Н., Хилл СМ. Исследование связи между доступом детей к питьевой воде в начальных школах и их потреблением жидкости: может ли вода быть «прохладной» в школе? Ребенок: уход, здоровье и развитие. 2007; 33: 409-15.
- Маккельбауэр Р., Либуда Л., Клаузен К., Тошке А. М., Рейнэр Т., Керстинг М. Продвижение и обеспечение питьевой водой в школах для профилактики избыточного веса: рандомизированное контролируемое кластерное исследование. Педиатрия. 2009; 123: e661-e667.
- Wang YC, Ludwig DS, Sonneville K, Gortmaker SL. Влияние изменения потребления подслащенных калорий на потребление энергии детьми и подростками. Архивы детской и подростковой медицины. 2009; 163 (4): 336-343.
- Попкин Б. М., Д'Анчи К. Е., Розенберг И. Х. Вода, увлажнение и здоровье. Отзывы о питании. 2010; 68 (8): 439-458.
- Kempton MJ, Ettinger U, Foster R, Williams SCR, Calvert GA, Hampshire A, et al. Обезвоживание влияет на структуру и функцию мозга у здоровых подростков. Картография человеческого мозга. 2011; 32: 71-79.
- Эдмондс СиДжей, Джеффс Б. Помогает ли тебе выпить? У детей 6-7 лет наблюдается улучшение когнитивных способностей от исходного уровня до теста после выпивки воды. Аппетит. 2009; 53: 469-472.
- Эдмондс CJ, Берфорд Д. Должны ли дети пить больше воды? Влияние питьевой воды на познание у детей. Аппетит. 2009; 52: 776-779.
- Бентон Д., Берджесс Н. Влияние потребления воды на память и внимание детей. Аппетит. 2009; 53: 143-146.