Измерение уровня сахара в крови натощак является наиболее распространенным тестом и требует, чтобы кто-то постился в течение 12 часов, прежде чем делать это.
Нормальные значения для уровня сахара в крови натощак колеблются от 60 мг / дл до 110 мг / дл.
По данным Американского общества диабета, считается, что повышенное значение превышает 125 мг / дл или более 140 мг / дл, по данным Всемирной организации здравоохранения.
В этом случае человек должен также сделать второй тест (тест на толерантность к глюкозе).
Пост может быть хорошим индикатором для выбора правильной диеты и прогнозирования потери веса при преддиабете или диабете.
Исследователи из Департамента диеты, физических упражнений и спорта Копенгагенского университета проанализировали данные трех клинических исследований питания, в которых приняли участие более 1200 человек.
Обработка данных показала, что для большинства людей с преддиабетом диета, богатая овощами, фруктами и цельными зернами, подходит для снижения веса и может способствовать улучшению диабетических маркеров.
Для людей с диабетом 2 типа анализ показал, что диета, богатая полезными для здоровья растительными жирами, эффективна для снижения веса.
Два режима питания эффективны независимо от ограничения калорийности.
«Появление сахара в качестве натощак в качестве ключевого биомаркера дает нам возможность интерпретировать новые данные многих более старых исследований и в конечном итоге привести к новым, персонализированным диетическим моделям», - объясняет Арне Аструп, руководитель департамента питания, спорта и спорта Калифорнийского университета. Копенгаген.
И он добавляет, что «мы продолжим изучать другие биомаркеры, такие как кишечный микроб, для улучшения питания этих людей».
Исследование было опубликовано в Американском журнале клинического питания.