Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Canadian Medical Association Journal, с метаболическим синдромом можно бороться и даже обращать его вспять, соблюдая средиземноморскую диету, содержащую оливковое масло первого холодного отжима и фрукты.
Метаболический синдром возникает, когда у человека есть три или более факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний или диабета. Факторы риска включают абдоминальное ожирение, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и высокий уровень глюкозы в крови.
По оценкам, около 34% взрослых имеют метаболический синдром, который обычно вызван избыточным весом и ожирением, отсутствием физической активности и некоторыми генетическими факторами.
Для нужд исследования ученые из Испании изучили случаи мужчин и женщин в возрасте 55-80 лет, которые имели повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний. У 64% участников был метаболический синдром.
Участников, которых случайным образом разделили на три группы, попросили следовать отдельным программам питания в среднем в течение 4,8 лет. 1-й план был с низким содержанием жиров, 2-й - средиземноморская диета с добавлением фруктов и 3-й - средиземноморская диета с оливковым маслом экстра-класса.
Исследователи обнаружили, что у участников, которые следовали двум программам средиземноморской диеты, снизился уровень глюкозы в крови и уменьшилось абдоминальное ожирение. Кроме того, у 28,2% этих участников не было метаболического синдрома после окончания многолетнего эксперимента.
Средиземноморская диета с добавлением оливкового масла или фруктов не связана со снижением частоты метаболического синдрома по сравнению с диетой с низким содержанием жиров. Однако она связана со значительной скоростью купирования метаболического синдрома, - сообщают авторы опроса.
Такие диеты (например, средиземноморская диета) могут быть полезны для снижения абдоминального ожирения и гипергликемии у пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.