Витамины для мозга нужны для того, чтобы этот орган мог прекрасно развиваться и правильно функционировать. Поэтому нужно знать, что такое витамины для мозга и как их получить
Витамины для мозга полезны для развития мозга у детей и улучшают и поддерживают работу мозга у взрослых. Без адекватного питания, включая витамины, мозг не может работать оптимально.
У взрослых известно несколько типов витаминов, которые помогают улучшить память и когнитивные способности. Мало того, витамины для мозга также могут снизить риск развития мозговых расстройств, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.
Для плода в утробе матери и ребенка после рождения витамины являются важными питательными веществами, которые должны быть обеспечены в золотой период роста и развития. Этот период начинается с момента формирования плода в утробе матери при зачатии и до достижения им примерно 2-3 лет. Недостаток витаминов или других питательных веществ в этот период может повлиять на развитие мозга ребенка, подвергая его риску врожденных дефектов мозга или нарушений развития.
Некоторые виды витаминов полезны для здоровья мозга
Каждый человек должен удовлетворять свои потребности в питании, включая витамины, для поддержания здоровья мозга. Вы можете получить различные виды витаминов для мозга, употребляя здоровую пищу со сбалансированным питанием.
Ниже перечислены некоторые типы витаминов, в которых нуждается мозг:
1. Витамин B1
Дефицит витамина B1 или тиамина может вызвать расстройство головного мозга, называемое синдромом Вернике-Корсакова. Это состояние может вызывать у страдающих спутанность сознания, амнезию или потерю памяти, трудности с пониманием полученной информации, вплоть до более тяжелых симптомов, таких как нарушение координации движений тела и галлюцинации.
Чтобы снизить риск заболеваний головного мозга, вы можете получать витамин B1 из бобов, риса, мяса, рыбы, квасных продуктов и злаков, обогащенных витамином B1.
2. Витамин B12
Витамин B12 играет роль в формировании миелина, защитного слоя нервов головного мозга. Этот витамин полезен для защиты мозга от повреждения нервов, предотвращения потери памяти и поддержания стабильного настроения и способности концентрироваться.
Витамин B12 содержится в курице, рыбе, обезжиренном молоке, сыре, йогурте и яйцах.
3. Витамин B6
Этот витамин, которого много в бананах, картофеле, орехах и цельной пшенице, играет важную роль в поддержании правильной работы мозга и помогает развитию мозга у детей.
Кроме того, витамин B6 также играет роль в производстве серотонина и норадреналина, которые поддерживают настроение и помогают мозгу контролировать стресс.
Витамин B6 также поддерживает выработку гормона мелатонина, который полезен для регулирования сна и времени отдыха тела.
4. Фолиевая кислота
Фолат или фолиевая кислота - это другое название витамина B9. Хотя это все еще находится в стадии дальнейших исследований, некоторые эксперты считают, что фолиевая кислота может улучшить когнитивные способности и память, одновременно снижая риск заболеваний головного мозга.
Этот фолат можно получить, употребляя в пищу орехи, семена, говяжью печень, яйца, морепродукты и зеленые овощи, включая брокколи и шпинат. При необходимости можно также принимать добавки фолиевой кислоты, чтобы увеличить потребление этого витамина для мозга.
5. Витамин Е
Дефицит витамина Е может снижать способность организма бороться со свободными радикалами, которые могут повреждать клетки организма и вызывать различные мозговые расстройства, такие как потеря памяти, старческое слабоумие и болезнь Альцгеймера.
Полезные масла, такие как оливковое и рапсовое масла, авокадо, шпинат, болгарский перец и орехи, являются примерами продуктов, богатых витамином Е.
6. Витамин С
Как и витамин Е, витамин С также обладает важными антиоксидантными свойствами, которые могут защитить мозг от свободных радикалов и предотвратить болезнь Альцгеймера. Кроме того, считается, что витамин С помогает улучшить концентрацию и когнитивные способности человека.
Хорошими источниками витамина С являются фрукты и овощи, такие как папайя, манго, апельсины, гуава, брокколи, помидоры, шпинат и картофель.
В дополнение к нескольким типам витаминов, перечисленных выше, другие питательные вещества, которые также полезны для мозга, - это омега-3. Эти питательные вещества играют важную роль в развитии детского мозга и восстановлении тканей и клеток головного мозга. Недостаток этих питательных веществ может привести к снижению когнитивных способностей и нарушению процесса роста и развития ребенка.
Хорошими источниками омега-3 являются яйца, морепродукты, тофу, рыбий жир, миндаль и соевые бобы.
Помимо омега-3, еще одним питательным веществом, которое также полезно для мозга, является белок. Белок помогает процессу восстановления нервов головного мозга, когда мозг поврежден, и улучшает работу мозга и общее состояние здоровья. Белок можно получить из мяса, рыбы, соевых бобов, темпе, тофу, рыбы, креветок и яиц.
Кроме еды, витамины для мозга можно получить, принимая витаминные добавки.
Но прежде чем принимать витаминные добавки для мозга, рекомендуется сначала обсудить с врачом тип витамина, который подходит для вашего состояния, дозу потребления и риск побочных эффектов, которые могут возникнуть.
Кроме того, сбалансируйте употребление витаминов со здоровым образом жизни, например, регулярными физическими упражнениями, привыканием к достаточному сну и снижением стресса.